大量に廃棄処分されている「柚子搾りかす」を有効利用したい声から生まれた製品です。
減圧による40℃での低温抽出、水などの溶媒を使わない無添加製法により、フレッシュで清涼感のある精油と芳香水が得られます。
短時間での抽出が可能で、抽出残渣量も従来の水蒸気蒸留法に対して大幅に少なく、低運転コストを実現。また果汁やペーストの低温濃縮、リキュール製造など、商品開発のツールとしても使用されています。