海洋学科 航海コース
作品紹介
ピン玉、水槽、実習作品、ダイビング機材、パネル展示
海洋学科 機関コース
学科の特色
海洋高校ならではの恵まれた施設や環境を活用し、知識、技術習得の教育を通して、豊かな人間性を育て、生徒自身らが社会に貢献したいと思うような人材の育成を目指す学校です。
作品紹介
映像紹介、実習製品、防災ベンチ、自作ストーブパネル展示
作品コメント
高知県は特に豪雨や台風などの気象災害が多く、近年のうちに南海トラフ大地震が発生すると予想されています。そこで防災関係で地域に何か貢献できないかと考え、防災ベンチの研究に取り組みました。現在3年生の実習ではベンチを製作して地域の施設や企業に寄贈していますが、公園や学校などの人が集まる場所に寄贈することが多く、このベンチに、かまど、スライド式収納箱、座面をすのこやタンカとして利用などの機能を追加して、防災型ベンチを製作しました。
【海・船・魚】エンジョイ‼スクール‼高知海洋高校
海洋学科 食品コース
学科の特色
高知海洋高校食品コースの「マグロ油漬け缶詰」を紹介します。実習船土佐海援丸で漁獲された鮮度抜群のビンナガマグロを食品コースの生徒が解体しクリーニングを行って白身を取り出します。取り出した白身をほぐし、室戸海洋深層水塩と上質の大豆油を加え、手作業で一缶ずつ心を込めて詰め、殺菌工程を経て出来上がりです。原料の鮮度と魚肉の白さにこだわりました。文化祭やイベントで販売しています。よろしければ購入してご賞味ください！
作品コメント
高知海洋高校航海コースの実習作品「ビン玉」を紹介します。現在使用されている漁業用の浮き玉はプラスチック製ですが、昔はガラス製の浮き玉が使われていました。ガラス製であるがゆえに衝撃に弱く、ロープで編み込むことにより保護し、ロープ、漁網に取り付けやすくしていました。現在でも、船が岸壁などとの接触から守るための防舷材の保護などにその技術は活用されています。